時間過得特別的快，2018年已經進入倒數幾天。
一月份的課程其實在11月已經完全抵定，基本上二三月的我處於半休息的狀態。
但還是有一些加開的課程唷!
法式牛奶糖開了兩堂，同學們帶回小朋友們都超喜歡，百香果口味更是意外驚喜，所以高雄有一個加開班，台中1/10日已經額滿了，剩下19日還在招生唷!
法式草莓蛋糕是我的招牌蛋糕，許多同學們都靠這個蛋糕在草莓季賺錢，雖然是個古典蛋糕但是有微調更不甜膩的2.0做法。
冬天就是吃芋頭跟蘿蔔的好季節，所以二月份後這堂課就會暫時先休息了。請不要錯過高雄跟台北的兩堂課。
由於身體因素的關係，明年度實體課程會慢慢的減少，增加線上課程的部分。
好吃的古早味蛋糕捲正在招生中。
老樣子，台中找我報名，台北高雄台南請找教室。
祝福各位新年快樂🎉🎉🎉~休假愉快!🎉🎉🎉
🍰🍰法式牛奶糖 (焦糖原味，開心果草莓，草莓牛奶，百香果四種口味實作，兩人一組)粗估每人約帶回一台斤糖果。奶素無蛋白無吉利丁。過年就靠這個騙小孩了!
這次會教大家如何利用基本配方來變化口味和口感
1/8(二) 台南 糖藝術工房 (上課時間洽教室)
1/10(四) 台中 私宅10:00-15:00 🈵
1/19(六)台中 私宅12:-00-17:00
1/13(六)土城 布可魚 (剩兩個名額)
1/14(一)板橋 愛焙 10:00-15:00 (上課時間洽教室)
1/15(二)台北 太妃熊 (上課時間洽教室)
2/11(一)高雄 Qsweet(上課時間洽教室)
🍰🍰法式水果軟糖 兩種口味實作兩種口味示範 老師常常會看心情自己加碼 使用新鮮水果或果泥作的軟糖，純素。
1/17 (四) 內湖 花手作品生活 (上課時間洽教室)(只剩一個名額)
🍰🍰法式草莓蛋糕 每位同學帶回一個六吋蛋糕 從蛋糕心開始打 實作課程
1/7(一) 台南 糖藝術工房 (上課時間洽教室)
1/11(五) 台中 私宅10:00-15:00
1/12(六) 板橋 愛焙 12:00-17:00
🍰黑森林蛋糕2.0 每人帶回一個六吋黑森林蛋糕
1/3(四)台北 太妃熊 上課時間洽教室(剩兩個名額)
1/5(六)板橋 愛焙 12:00-17:00
🍰🍰🍰巧克力飾片專修 請攜帶保冰袋與保鮮盒帶回您親手做的巧克力飾片
1/4(五) 內湖 花手作品生活10:00-17:00
🍰🍰客家風芋頭酥+蘿蔔絲餅 每位同學帶回二十個小月餅 從炒餡開始的實作課程
2/19(二)台北 太妃熊 上課時間洽教室
2/12(二)高雄 Qsweet(上課時間洽教室)
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